簡単で美味しいミートソース

にんにく、玉ねぎ、セロリ、人参はみじん切りにする。

なべにオリーブ湯を熱し、にんにくを炒め香りが出たら、ためねぎ・セロリ・人参の順に炒める。

更に合びき肉を加えほぐしながら炒め赤ワインを加えて木ベラで混ぜながら煮る。

2の鍋にハインツデミグラソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加える。

さらに水気を切ったマッシュルーム、ローリエ、固形スープの素を加え煮込む。

茹で上がったスパゲティに掛けて粉チーズをふる。