ポリ袋で簡単★ベリーチーズスティックパン

140㎝わんたるママ @wanntalu
ポリ袋で作るので洗いものも少なくて、簡単に作れるふわふわスティックパンです。1次発酵だけなのであっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいスティックパンを、簡単に、洗い物が少なくて済むようにポリ袋で作ってみました。子供と一緒に作るのも、手が汚れないのでとってもいいです。
ポリ袋で簡単★ベリーチーズスティックパン
ポリ袋で作るので洗いものも少なくて、簡単に作れるふわふわスティックパンです。1次発酵だけなのであっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいスティックパンを、簡単に、洗い物が少なくて済むようにポリ袋で作ってみました。子供と一緒に作るのも、手が汚れないのでとってもいいです。
作り方
- 1
下準備でドライブルーベリーをお湯につけて柔らかくして、しっかり水分を取っておく。
粉類をポリ袋に入れてよく混ぜる - 2
水を入れてよく混ぜる。
- 3
溶かしバターを合わせてさらに良く混ぜる。ビニール袋の中でまとまってくるまでしっかり混ぜます。
- 4
1のドライブルーベリーとクリームチーズを3に合わせて混ぜたら、そのまま口を閉じて1時間くらい室温に置く。
- 5
2倍くらいに膨らんだら発酵終了。
- 6
軽く打ち粉をしたところに、薄く広げて好きな太さに切ります。
- 7
180℃くらいで12分焼いたら完成~★ふわふわのスティックパンが出来上がります。
コツ・ポイント
ポリ袋の中で粉類をしっかり混ぜてから、水やバターを加えるのがポイントです。
焼き過ぎると固くなってしまうので、うっすら焼き色がつく程度がいいです。
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