節約★サーモンとアボカドのづけ丼
＊Kohana＊ @cook_40110383
安くて早くてうまい♥(￫∀￩)
アボカドサーモンとワサビ醤油は相性ばっちり☆
このレシピの生い立ち
海鮮系の丼ものが食べたいけどお刺身高いなぁ・・・という時に。
218円のサーモンを７８円のアボカドでボリュームアップして安くて満足なレシピです（｡◕‿◕｡)
節約★サーモンとアボカドのづけ丼
安くて早くてうまい♥(￫∀￩)
アボカドサーモンとワサビ醤油は相性ばっちり☆
このレシピの生い立ち
海鮮系の丼ものが食べたいけどお刺身高いなぁ・・・という時に。
218円のサーモンを７８円のアボカドでボリュームアップして安くて満足なレシピです（｡◕‿◕｡)
作り方
- 1
サーモンを2cm幅に切る。
アボカドは縦半分に切り、種をとり、縦に2ｃｍ幅くらいに切る。 - 2
☆の材料を合わせて①を15分くらいつけておく。
- 3
酢飯を作る。
★の材料を合わせて切るようにごはんと混ぜる。 - 4
酢飯の上に、ちぎって醤油（分量外）にひたした海苔を乗せる。そのうえに②をのせて、余った漬け汁をかけて大葉を乗せる。
コツ・ポイント
酢飯にするごはんを炊くときには昆布（５ｃｍ角くらい）と酒（大さじ１）を加えて固めに炊くとおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524794
