作り方
- 1
豚肉：一口大
キャベツ：一口大
にんじん：短冊切り
ニラ：3cm
エリンギ：一口大
に切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、しょうが・にんにくを加える。
- 3
香りが出たら豚肉・キャベツの芯のところ・にんじんを加え炒める。
- 4
キャベツの葉・もやし・エリンギ・ニラを加え炒める。
- 5
塩・しょうゆ・コショウで味を調えて完成！
コツ・ポイント
ニラを炒めすぎないこと。
材料は何でもOKです。
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