簡単♪いなだのたたき チコリボート乗せ

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

いなだをアジの叩き風にして
チコリに乗せて前菜に。

手で持ってそのまま食べられるので
食べやすいですよ♫
このレシピの生い立ち
1尾買いしたイナダ、半身を塩焼きに、アラを潮汁に、残りの半身はどうしよう…っていう時に考えました。

簡単♪いなだのたたき チコリボート乗せ

いなだをアジの叩き風にして
チコリに乗せて前菜に。

手で持ってそのまま食べられるので
食べやすいですよ♫
このレシピの生い立ち
1尾買いしたイナダ、半身を塩焼きに、アラを潮汁に、残りの半身はどうしよう…っていう時に考えました。

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材料

4人分
  1. いなだ(刺身用) 半身
  2. 長ネギのみじん切り 1/2本
  3. ショウガのみじん切り 1片
  4. ポン酢 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. チコリ 適量

作り方

  1. 1

    いなだを包丁で叩いてボウルに入れ、チコリ以外の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    チコリに適量を乗せる。

  3. 3

  4. 4

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rintarosan
rintarosan @cook_40045180
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結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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