作り方
- 1
鮭の皮骨を取る
- 2
調味料で漬け込む
- 3
片栗粉をたっぷりつける
160度で3分揚げる - 4
キャベツをピーラーで千切り
- 5
ツナ・オイル・鰹節を混ぜて添える
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしたらしっかり押さえて剥がれ防止
仕上げにもレモンペッパーを!
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