チャトニー インドソース

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

インド料理の、ポコラ(日本食の天ぷら版)、
サモサ(日本のコロッケの春巻き版)に合うので、、日本食のフライ関係にも!
このレシピの生い立ち
隣りの若新妻、インド人チャーミーに教えてもらった
インド本場のソースです。

チャトニー インドソース

インド料理の、ポコラ(日本食の天ぷら版)、
サモサ(日本のコロッケの春巻き版)に合うので、、日本食のフライ関係にも!
このレシピの生い立ち
隣りの若新妻、インド人チャーミーに教えてもらった
インド本場のソースです。

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材料

4人分~
  1. パクチー                   (コリアンダー香菜) 1束
  2. ニンニク 2粒
  3. ライムレモン)絞り汁 大1
  4. 塩・コショー 少々
  5. チリ(生唐辛子 1本~お好みの辛さで

作り方

  1. 1

    全部をミキサーにかけ、ペーストにする。

  2. 2

    保存は、冷蔵庫で3日~5日程。

  3. 3

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ワッキーウッキー
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アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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