黒豆とチーズのくるくるパイ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

ほんのり甘い黒豆と塩気のあるチーズがコラボしたスイーツのようなおつまみのような一口パイです。
このレシピの生い立ち
フジッコの黒豆のモニター用に作りました。

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材料

  1. フジッコの「丹波黒黒豆 30粒
  2. プロセスチーズ 20g
  3. 冷凍のパイシート 1枚(150g)

作り方

  1. 1

    冷凍のパイシートを2mm位の厚さに伸ばす。黒豆は2等分に切る。チーズも同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    パイシートの上にまんべんなく黒豆とチーズをのせ、手前からくるくる巻いていく。

  3. 3

    切りやすくする為ラップに包んで冷凍庫で少々休ませてから1.5cm幅に切り、オーブンシートにのせる。

  4. 4

    200℃のオーブンで20~30分程焼く。

コツ・ポイント

プロセスチーズは切れているチーズを2枚(20g)使いました。

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レシピ作者

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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