柚子胡椒香る、ジャガバターの塩辛のっけ
ハナハナコン @cook_40127300
お手軽簡単！
このレシピの生い立ち
都内居酒屋で食べたお料理に一ひねり。そのままいただくしかなさそうな塩辛と、バターに柚子胡椒が本当にマッチ！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切る。
- 2
切ったジャガイモが柔らかくなるまで茹でる、orレンチンする。
- 3
茹で上がったジャガイモをつぶし、マッシュ状にする。
- 4
マッシュ状のジャガイモを皿に広げ、バターを散らし、トースターorレンジで加熱し、バターを溶かす。
- 5
バターが溶けたら、塩辛、柚子胡椒、万能ネギをのっけて完成。
コツ・ポイント
芋は男爵でもメークイーンでもOK。お好きなものでどうぞ。温かいうちに召し上がれ！
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