道産子流＊じゃがバター塩辛
･･･まめこ･･･ @cook_40067726
札幌時計台の麓で売られているじゃがバター
道産子が北海道料理をするとそれよりもいいとこ取り！ワンランク上の道産子料理です
このレシピの生い立ち
じゃがバター、じゃが塩辛…北海道ならではの一品でも、道産子食卓では出てきません。これは生まれも育ちも北海道のまめこ宅でよく出てくるお手軽な北海道の味です(^^)
道産子流＊じゃがバター塩辛
札幌時計台の麓で売られているじゃがバター
道産子が北海道料理をするとそれよりもいいとこ取り！ワンランク上の道産子料理です
このレシピの生い立ち
じゃがバター、じゃが塩辛…北海道ならではの一品でも、道産子食卓では出てきません。これは生まれも育ちも北海道のまめこ宅でよく出てくるお手軽な北海道の味です(^^)
作り方
- 1
じゃがいもを茹でます
串がスっと通ればOKです
勿論レンチンでも(^^) - 2
フライパンの中で適度に潰します
完全に潰すよりも固形を多少残した方が味の違いを楽しめます(^^)お好みで調整してね -
- 3
塩辛とバターをどーん！
-
- 4
この料理は塩辛の味で本当に仕上がりが変わります。お好きな味の塩辛にして下さいね^^私は浜育ちを激推しします✩.*˚
-
- 5
全体に絡まれば完成〜☆彡.。
-
コツ・ポイント
何も考えずに出来るのがこのレシピのいいところ♪
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