❤かぼちゃのHOTサラダ❤

エムたん
エムたん @cook_40039471

カボチャのほんのりとした甘みにピリッと辛子マヨで和えた卵ソースが良く合う簡単ホットサラダ❤

このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルに、ちとコックリ食べたくて・・!

❤かぼちゃのHOTサラダ❤

カボチャのほんのりとした甘みにピリッと辛子マヨで和えた卵ソースが良く合う簡単ホットサラダ❤

このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルに、ちとコックリ食べたくて・・!

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材料

1~2人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. からし(練りからし) 適量(小さじ1/2)くらい
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、さっと水で濡らしラップで包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ゆで卵を作り、ボールなどに入れフォークなどで粗めに潰し(好みの崩し加減で)マヨネーズ、牛乳、辛子、塩コショウを混ぜる。

  3. 3

    カボチャを食べやすい大きさに切り、皿に盛り、2のソースをかける。

コツ・ポイント

特になし・・・・・^^

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エムたん
エムたん @cook_40039471
に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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