カリフラワーと豚こま炒め
タヨン @cook_40044192
味がよく染み込んで食感のよいカリフラワーの炒め物＊ごはんがどんどん進んじゃいます♪
マロニーちゃんもツルっとね～＊
このレシピの生い立ち
炒めてもおいしいカリフラワーを食べごたえのある一品に＊
カリフラワーと豚こま炒め
味がよく染み込んで食感のよいカリフラワーの炒め物＊ごはんがどんどん進んじゃいます♪
マロニーちゃんもツルっとね～＊
このレシピの生い立ち
炒めてもおいしいカリフラワーを食べごたえのある一品に＊
作り方
- 1
カリフラワーを食べやすい大きさに切る。
マロニーは軽くゆでておく。●を合わせておく。
- 2
フライパンを温め、サラダ油を入れて、豚肉とおろしにんにく⇒カリフラワー⇒インゲンの順に炒める。
- 3
●を入れ、軽く混ぜたら、２分ふたをして、蒸し煮にする。（途中１，２度かき混ぜる）
- 4
マロニーを入れて、全体をなじませたらできあがり＊
コツ・ポイント
マロニー（春雨）の下茹では少し柔らかくなる程度でよいです＊
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