子供もパクパク！やわらかササミのから揚げ
smilekitchen @cook_40077150
しっかりタレに漬け込んでからカラッと揚げます❤ご飯もビールも進みます！！柔らかいので食べやすくお子様にもおススメです！！
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ17946087 「ＴＨＥ★旦那ザンギ」のささみver.デス
子供もパクパク！やわらかササミのから揚げ
しっかりタレに漬け込んでからカラッと揚げます❤ご飯もビールも進みます！！柔らかいので食べやすくお子様にもおススメです！！
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ17946087 「ＴＨＥ★旦那ザンギ」のささみver.デス
作り方
- 1
ささみは筋を取り、大きめの一口大に切る
- 2
★の材料を混ぜ合わせる
- 3
ジップロックなどの袋に入れた２の中に切ったささみを入れて揉む
- 4
半日～1日冷蔵庫で寝かせる
- 5
小さめのボウルに片栗粉を入れて、調味料に浸かったお肉を汁を切るように取り出し、片栗粉をまぶす
- 6
余分に付いた片栗粉をしっかり落として１８０度の油でカラッと揚げる
コツ・ポイント
余分に付いた片栗粉をしっかり落としてから油に入れると上手に揚がります。
そのままでも十分味が染み込んでますが、少量のマヨネーズを付けて食べるとまた美味しいです！
3の段階で冷凍保存も可能です^^
北海道出身、 関東在住♡ 大きなpapaとちょっぴり偏食な女子（19歳）＆大食い男子（16歳）とパン＆お菓子作りが好きな平凡～な専業主婦の私♡只今少し多忙ですが、「えがおレシピ」を増やすべく 毎日キッチンに立ってま～すd(ゝc_,・。)♪皆様のおかげでお料理が大好きに!!そして素敵な出会いに 感謝です❤
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