＊彼のお弁当＊照り焼きチキン丼★
キラキラ！ @cook_40082675
甘い照り焼きとマヨが食欲増進！ガッツキ間違いなしのお弁当です(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単にすませたい時は丼物にしちゃいます(・・;)簡単だけど美味しいお弁当＊
＊彼のお弁当＊照り焼きチキン丼★
甘い照り焼きとマヨが食欲増進！ガッツキ間違いなしのお弁当です(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単にすませたい時は丼物にしちゃいます(・・;)簡単だけど美味しいお弁当＊
作り方
- 1
鶏肉に酒を揉みこんで、塩胡椒で下味をつけておきます。
- 2
★を混ぜておきます。
- 3
レタスを粗く千切りに、ベーコンはキッチンペーパーではさんでお皿に乗せレンジで１分半程チンしてカリカリベーコンを作ります
- 4
レタスとカリカリベーコンを混ぜて、黒胡椒を適量入れて混ぜます。
- 5
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼いていきます。
- 6
両面焼き色がついて鶏肉に火が通ったら、一旦取り出して一口大に切ります。
- 7
一口大に切った鶏肉を再びフライパンに入れて、★を入れてとろみがつくまで煮詰めます。
- 8
深みのあるお弁当箱に（タッパーでもok）ご飯を半分入れます。
- 9
ご飯の上に4のレタスをひき、タレをよく絡めた鶏肉を乗せて、タレをかけてからマヨをかけて出来上がり(≧▼≦)
コツ・ポイント
タレも少しかけた方が、ご飯にたれが絡んで美味しいと思います(^-^)
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