鶏肉と小かぶらの炊いたん☆
mogoたん @cook_40096928
優しいおばあちゃんの味(;o;)って旦那に言われたものです(笑)かぶが柔らかくておいしいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるもので❀
鶏肉と小かぶらの炊いたん☆
優しいおばあちゃんの味(;o;)って旦那に言われたものです(笑)かぶが柔らかくておいしいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるもので❀
作り方
- 1
鶏肉は一口大、にんじんは乱切り☆しいたけはくし切り､４当分に｡
- 2
かぶはくし切りに４当分に｡その一個をさらに２当分か３当分に。かぶの葉は１㎝～２㎝ほどの長さにザクザクと適当に切る｡
- 3
かぶの葉以外の具材を全部お鍋にぶちこみます！だし汁と砂糖を加えてくつくつするまで置いておく☆
- 4
次は、塩を入れてしょうゆを入れてくつくつ…材料に火が通ったら、仕上げかぶの葉を入れて火を切り完成(´˘`๑)
コツ・ポイント
砂糖→塩→しょうゆの順で入れてほしいです(^-^)あと、時間があれば一旦冷まして下さい。味がしゅんでおいしくなります☆味が薄かったら、塩と砂糖を少しずつ増やしてほしいです。しょうゆは×で…
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