大根の皮とツナワカメ

はじめてのつくれぽをする
ねこねこちゃん
ねこねこちゃん @cook_40179999

あと１品というときの簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
角煮をしたときの大根の皮でキンピラ系以外の味付けにしたかったので。

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材料

  1. 大根の皮 ２分の１本分
  2. ツナ 缶半分ぐらい
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. 乾燥ワカメ ふたつかみ程度
  5. ポン酢 小さじ３
  6. すりゴマ 少々
  7. ごま油(炒め用)

作り方

  1. 1

    大根の皮を千切りにする。

  2. 2

    ツナをマヨネーズで和えておく。

  3. 3

    大根の皮をごま油でさっと炒める。

  4. 4

    炒めた大根の皮、ツナを混ぜ合わせポン酢をさっとかけまぜあわせる。

  5. 5

    冷めたらもどしたワカメとすりごまをまぜてできあがり。

コツ・ポイント

味見をしてみてポン酢が足りなければ足してみてください。

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レシピ作者

ねこねこちゃん
ねこねこちゃん @cook_40179999
に公開
子供達に「おいしい！」と言ってもらえる手作りお菓子を試行錯誤頑張っている２児のお母さんです(*^。^*)お料理、お菓子は簡単オイシイを一番に考えて作ってまーす(o^-^o)
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