トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ

mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653

トマトと玉ねぎの相性抜群!トマトが玉ねぎを、玉ねぎがトマトを美味しくします。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、母がよく作ってくれました。玉ねぎの辛さが全くなくて、苦手な方でも、これなら食べられますよ~♪

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材料

2人分
  1. トマト 4~5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. ゴマ 大さじ2
  5. うまみ調味料 少々

作り方

  1. 1

    トマトは、薄く輪切り。玉ねぎも薄くスライスする(水にさらさない)

  2. 2

    切ったトマトと玉ねぎを、交互にお皿に盛り付ける。

  3. 3

    醤油、ゴマ油、うまみ調味料を上からかけるだけ!

コツ・ポイント

調味料は、計らなくても適当で大丈夫。
冷蔵庫で冷やして、玉ねぎがしんなり味がなじんできたら、食べ頃。わが家では、朝作って夕飯の食卓に並びます。

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レシピ作者

mikhmyj
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