豚肩ロースと納豆もやしのわさび醤油炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

納豆の臭みをわさびでクリア☺️
このレシピの生い立ち
ディナーの一品として作りました☺️

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材料

  1. 豚肩ロースブロック 300g
  2. 納豆 2パック
  3. もやし 一袋
  4. 日本酒 大2
  5. 醤油 大2
  6. わさび 小1

作り方

  1. 1

    豚肩ロースブロックを削ぎ落とします。

  2. 2

    まずはフライパンで豚肩ロースをとろ火で2分間炒めます。

  3. 3

    もやしと納豆を加えて更に5分ほど炒めます。

  4. 4

    わさびと醤油を加えてかき混ぜながら2分間炒めて出来上がりです☺️

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで。我が家は辛いのが苦手な子供がいるので。

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レシピ作者

料亭~濱みき~
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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