三色野菜のクリーム煮
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
とろみのあるスープと根菜で身体ぽかぽか♪寒い日の朝にオススメです(*^^*)♥下処理に電子レンジを使って時短&簡単に♪
このレシピの生い立ち
バタバタしていたときに片手間で作ったら案外と上手くできたスープに手順をつけました(*^^*)覚書です。
三色野菜のクリーム煮
とろみのあるスープと根菜で身体ぽかぽか♪寒い日の朝にオススメです(*^^*)♥下処理に電子レンジを使って時短&簡単に♪
このレシピの生い立ち
バタバタしていたときに片手間で作ったら案外と上手くできたスープに手順をつけました(*^^*)覚書です。
作り方
- 1
野菜は全て食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れて蓋をする←耐熱の器に入れてラップを掛けても。
- 2
700wの電子レンジで8分ほど加熱する。
その間にスープを作る。
小鍋に牛乳、片栗粉、顆粒だしを入れてよく混ぜ溶かす。 - 3
小鍋を弱火に掛ける。かき混ぜながら適度なとろみを付ける。
野菜が蒸し上がったらスープに加え、よく絡める。 - 4
必要に応じて、塩コショウで味を調える。
お好みでベーコンや鶏肉を加えるとメインにも(*^^*)♥
コツ・ポイント
野菜の加熱時間はご家庭の電子レンジによって調節して下さい。
スープのとろみはお好みの加減になるように片栗粉の量や加熱時間で調節して下さい。
ベーコンや鶏肉を加える場合は、フライパンで焼いたところに混ぜ溶かしたスープ液を加えて加熱して下さい。
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