作り方
- 1
にんじんは摩り下ろす。ごぼうと玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひき玉ねぎとごぼうをよく炒める。荒熱をとる。
- 3
ボールに合挽き肉をいれよく捏ねる。②のごぼうと玉ねぎ・摩り下ろしたにんじん・★を加えよく混ぜる。
- 4
２等分にして形を整える。フライパンに油をひいて焼いたら完成☆
コツ・ポイント
塩加減難しいですが…一応ソースなどなしでそのまま食べられるように味付けしています☆
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