中華風!?豆腐とわかめのスープ☆彡

ひなたまま♪♪
ひなたまま♪♪ @cook_40158171

たまねぎ入りの豆腐とわかめの中華スープ♪身体があったまります☆彡
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思ったのに味噌がなかったため(|||_|||)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2分の1個
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. 4カップ
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ4
  6. ☆だし醤油(なければ普通の醤油) 小さじ1~2
  7. 塩コショウ 少々
  8. ブラックペッパー(あれば 少々
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉葱をうすくスライスする。
    熱した鍋にごま油を引き、塩コショウをし、玉葱がすこししんなりするまで中火で炒める。

  2. 2

    水と☆を入れ、少し煮る。
    煮立ったら2㌢×2㌢程度に切った豆腐を、鍋に入れる。

  3. 3

    乾燥わかめとブラックペッパーを入れ、ごく少量のごま油を最後に垂らせば完成です☆

  4. 4

コツ・ポイント

1で玉葱が焦げそうなときは火を弱火にして下さい。最後に入れるごま油がアクセント♪
お好みでウインナー等いれるとさらにおいしくなります☆

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レシピ作者

ひなたまま♪♪
ひなたまま♪♪ @cook_40158171
に公開
15歳年上のダーリンと3月に生まれたばかりの愛息との3人ぐらし♪日々まったーり過ごしてます♪クックパドを始めてから料理が楽しくてしかたない♪♪ここを通じていろんな人と知り合ってたくさんの美味しい料理に巡り合えたらいいなルン♪((o'д'))ルン♪
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