いい味出してます☆もやしの生姜入り味噌汁
aki_kazumi @cook_40152717
味噌ラーメンのスープみたいなコクのあるお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープを作っていて美味しかったので味噌汁にしました。
いい味出してます☆もやしの生姜入り味噌汁
味噌ラーメンのスープみたいなコクのあるお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープを作っていて美味しかったので味噌汁にしました。
作り方
- 1
フライパンを温め油をひき、水で洗ったもやしを入れ、炒めて塩・胡椒をして火を止めます。
- 2
鍋に2人分の水を入れ沸騰させ、火を止めて、炒めたもやし・味噌・生姜・鶏がらスープの素を入れてよく混ぜて完成♪
コツ・ポイント
味噌は濃いめが美味しいです☆
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ウィンナーと水菜の味噌汁。ラーメン汁風。 ウィンナーと水菜の味噌汁。ラーメン汁風。
ニンニク､生姜からガラと鰹のダブルスープでごま油の風味にしてトドメに味噌いれたら、味噌ラーメンのスープみたいな味に！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592727
