なんちゃって味噌ラーメン♪
トポコ @cook_40029339
味噌ラーメンじゃありません！！
ただの味噌汁ですごめんなさいm( __ __ )m
このレシピの生い立ち
味噌汁のマンネリ解消に♪
いつものダシを鶏ガラに変えて野菜を煮てみたら、あ～ら不思議、ちょっと味噌ラーメン風に・・・と言うことで、春雨を麺に見立てて入れてみました（笑）
なんちゃって味噌ラーメン♪
味噌ラーメンじゃありません！！
ただの味噌汁ですごめんなさいm( __ __ )m
このレシピの生い立ち
味噌汁のマンネリ解消に♪
いつものダシを鶏ガラに変えて野菜を煮てみたら、あ～ら不思議、ちょっと味噌ラーメン風に・・・と言うことで、春雨を麺に見立てて入れてみました（笑）
作り方
- 1
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、火にかけます。
- 2
沸騰したら春雨を入れます。2,3分経ったらもやしも加えます。
- 3
味噌を溶き入れ、ニラも加えてひと煮立ちさせたら完成♪
お好みで七味など振ってどぉぞ＾＾
コツ・ポイント
戻さずそのまま使えるブロックタイプの春雨を使用しました。
８ｇのひと塊、湯戻し後３０ｇです。
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