☆簡単！焼鮭と大葉の酢めし混ぜご飯☆

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kimiko母
kimiko母 @cook_40156426

暑い日・食欲がない日におすすめ！子供たちもたくさん食べてくれます♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピの１つです！思い出の一品です！

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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. 鮭 4切れ
  3. 大葉 適量
  4. 白ごま 適量
  5. 米酢 適量

作り方

  1. 1

    炊いたご飯を冷ましながら、酢をかけてしっかり混ぜます。

  2. 2

    ご飯を冷ましている間に、鮭を焼いてください。今回は少し塩をかけて焼きました。

  3. 3

    鮭を焼いている間に、大葉を細く刻んでください。

  4. 4

    シャケが焼けたら、骨を取り除き、ほぐしてください。

  5. 5

    ご飯が冷めたら、白ごまをかけて、軽く混ぜてください。
    白ごまをいっぱいかけると美味しですよっ

  6. 6

    ほぐした鮭を入れて、しっかり混ぜます。上に大葉を散りばめて完成です！

コツ・ポイント

酢が好きな方は、少し多めに入れると美味しいですよっ♬

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レシピ作者

kimiko母
kimiko母 @cook_40156426
に公開
亡き母がよく作ってくれたレシピをアップしますっ♬母の味に近づけるように頑張りますっ(o^^o)
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