ほんとに簡単！鶏の肝煮
ハピハピっち！ @cook_40065662
簡単過ぎてごめんなさい。焼肉のたれって万能だれですね☆
このレシピの生い立ち
妊娠中肝を短時間で簡単に美味しく食べられないかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
肝を適当な大きさに切り水にさらし牛乳に１０分以上つけしっかり血抜きする。
- 2
キッチンペーパーで水気をふき、ごま油で強火で炒める。
- 3
焼き色が付いたらにんにくを入れ炒め焼肉のたれと水を入れ中火で煮詰めたらできあがり。
コツ・ポイント
肝といえば血抜きですよね！ にんにくを入れなくても大丈夫です。
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