ナスを適当に切ります。
大体の大きさが同じくらいならいいです。

ごま油大さじ2で炒めて、全体的にしなしなになったら、☆の調味料を全て入れて…薄いと感じたら塩こしょうで味を整えて下さい。

すりごまを和えたら、出来上がり。