具たっぷりさっぱり冷やしラーメン

Tama・Pochi @cook_40059892
夏の食欲のないときにお勧め!さっぱり冷やしラーメン♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のクックモニターに当選♪簡単で美味しく、夏に食べたいレシピを考えました!
具たっぷりさっぱり冷やしラーメン
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作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし麺を4分茹でて、水で冷やししっかり水切りしておく。
- 2
同時にほうれん草を3cmくらいに切って、1に入れゆでる。
- 3
器に粉末スープを入れて200ccの水で溶かしておく。
- 4
3に麺を盛りつける。
- 5
トマト、ゆで卵をくし切りにし、ほうれん草、きゅうりを輪切りに、にんじんを千切りにし、コンビーフンを盛りつける。
コツ・ポイント
麺をしっかり冷やして、水をきること♪
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