素いらずだけど簡単♡味噌バタコーン鍋

Chihi1209
Chihi1209 @cook_40151587

鍋の素を買わずとも美味しい!野菜をたくさん食べれる鍋レシピです!
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツがあったので、キャベツに合う鍋を作りたくて。野菜がたっぷり載った札幌味噌ラーメンをイメージしました♡

素いらずだけど簡単♡味噌バタコーン鍋

鍋の素を買わずとも美味しい!野菜をたくさん食べれる鍋レシピです!
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツがあったので、キャベツに合う鍋を作りたくて。野菜がたっぷり載った札幌味噌ラーメンをイメージしました♡

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材料

3~5人分
  1. 700ml
  2. ガラスープの素 小さじ2
  3. にんにくすりおろし 1かけ
  4. 味噌 大さじ2
  5. コーン缶詰 1缶
  6. バター 15g程度
  7. お好きな野菜(キャベツもやしにんじんほうれん草などなど) 適量
  8. 豚肉魚介豆腐などなど 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水700mlとガラスープの素小さじ2、にんにくのすりおろし1かけを入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火を止めて味噌大さじ2を溶き入れる。

  3. 3

    あとはお好きな具材を入れて、コーンとバターを載せて炊いてください♡長めにぐつぐつ煮ると具がほろほろになって美味しいです!

  4. 4

    〆はラーメン!お正月近辺はお餅もどうぞ♡

コツ・ポイント

長めに煮る!味が薄かったら味噌足してください。塩胡椒をふっても美味しいです。

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