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甘辛でうま~い手羽中☆
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甘辛でうま~い手羽中☆-レシピのメイン写真

甘辛でうま~い手羽中☆

三兄弟はは
三兄弟はは @cook_40053284

『ひよこにチョビヒゲ!覚えてね!』のおじさんの甘辛手羽中を再現(^^)dお酒のアテにもgood☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで『ひよこにチョビヒゲ!』と暖簾のひよこマークを宣伝しながら出店してたおじさんの手羽中。大好きだったのにいつの間にか来なくなってしまって…どーしても食べたくなって作りましたd=(^o^)=b

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甘辛でうま~い手羽中☆

三兄弟はは
三兄弟はは @cook_40053284

『ひよこにチョビヒゲ!覚えてね!』のおじさんの甘辛手羽中を再現(^^)dお酒のアテにもgood☆
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材料

  • 手羽中 大2パック
  • にんにくチューブ お好みで
  • 片栗粉 適量
  • 白ゴマ お好みで
  • 油 揚げ用
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽中ににんにくを揉み込む

  2. 2

    ☆を大きめのボールに混ぜておく

  3. 3

    ジップロックに1と片栗粉を入れてフリフリ

  4. 4

    揚げる(フライパンに多めに油を入れて揚げ焼きにしてもOK)

  5. 5

    あったかいうちに☆のボールに手羽中を入れてボールを振って絡める。
    途中で白ゴマも入れて全体になじんだらできあがり

コツ・ポイント

しっかりめに揚げて熱々をタレに絡める!
冷めても美味しいです(*´ω`*)
甘めの味付けなので調節してください!

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三兄弟はは
三兄弟はは @cook_40053284
2018/07/12 14:42に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中

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