ごま油が香る絶品☘️醤油焼きそば

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

㊗️クックパッドのニュース掲載&話題入り☆ソースもいいけどたまには醤油で食べたーい♪残り野菜消費にも♬
このレシピの生い立ち
以前、お店で食べた醤油焼きそばが美味しかったのをふと、思い出して作ってみました( ^ω^ )

2018.8.25

ごま油が香る絶品☘️醤油焼きそば

㊗️クックパッドのニュース掲載&話題入り☆ソースもいいけどたまには醤油で食べたーい♪残り野菜消費にも♬
このレシピの生い立ち
以前、お店で食べた醤油焼きそばが美味しかったのをふと、思い出して作ってみました( ^ω^ )

2018.8.25

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材料

1人分
  1. 蒸し麺 1玉
  2. 豚バラ 50〜80g位
  3. もやし 適量
  4. ニラ 適量
  5. 長ネギ 適量
  6. 生姜 小さじ1/2程度
  7. ニンニク 小さじ1/2程度
  8. 炒め油 適量
  9. ---合わせ調味料---
  10. ●醤油 大さじ1〜
  11. ●オイスターソース 小さじ1/2
  12. ●酒 大さじ1
  13. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  14. ●砂糖 小さじ1/2
  15. ●みりん 小さじ2
  16. ごま 少々
  17. 塩コショウ お好みで
  18. お好みで少々

作り方

  1. 1

    ●の合わせ調味料を準備する

  2. 2

    生姜とニンニクはみじん切りにし、
    野菜と肉をお好みの大きさに切る

    ※麺は袋のまま30秒レンチンしておくと便利です。

  3. 3

    フライパンに油を入れ生姜とニンニクを入れ香りがでたら具材を炒め麺をほぐしたら少し焼き付け、●の合わせ調味料を加える

  4. 4

    全体に火が通ったら最後にごま油を少量かけて完成〜♪

  5. 5

    ㊗️2019.3.2
    クックパッドのニュースに掲載して頂きました。有難うございます

コツ・ポイント

合わせ調味料さえ準備しておけば簡単☆具材は冷蔵庫の中にある残り野菜でもOK⭐︎パパッと作れて便利です❤️

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toraちゃん♪
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多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等 お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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