ルクエで豚バラ肉とねぎの和風スープパスタ

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

豚バラ肉とねぎの旨みを最大限に生かしたあっさり和風スープパスタです。
ルクエスチームケースと冷凍パスタで簡単に♪
このレシピの生い立ち
レンジでパスタはひとりランチの定番です。

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材料

1人分
  1. マ・マー冷凍スパゲティ1.7mm 1袋
  2. 豚バラ薄切り肉 100g
  3. 白ねぎ 1本
  4. 150cc
  5. ●だしの素 小さじ1
  6. ●塩 小さじ1/4
  7. 適量
  8. あらびきブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は2cm幅にカットし、ねぎは斜め削ぎ切りにする。

  2. 2

    スチームケースに豚肉を入れて水を注ぎ、全体を混ぜて肉をほぐして●を加え、ねぎをのせたら500wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    冷凍麺を袋からだしてのせ、500wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

麺がまだ凍っている場合は、様子を見て30秒~1分ほど追加してください。
500w調理を基本としています。

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レシピ作者

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199
に公開
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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