ローストチキン♡

キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519

年に1回のローストチキン♡クリスマス用です✨ 美味しいと好評です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ローストチキンは買うと高いので、毎年手作りしてますo(^▽^)o

ローストチキン♡

年に1回のローストチキン♡クリスマス用です✨ 美味しいと好評です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ローストチキンは買うと高いので、毎年手作りしてますo(^▽^)o

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材料

7人分
  1. 鶏骨付きもも肉 7本
  2. ◎にんにく 2片
  3. ◎生姜 1片
  4. ◎醤油 100CC
  5. ◎酒 100CC
  6. ◎味醂 50CC
  7. ◎蜂蜜 大匙 2
  8. りんご 半分
  9. 塩 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は骨にそってきりこみを入れる

  2. 2

    にんにくはスライス、生姜とりんごはすり下ろしておく。
    ◎をまぜまぜしておく。

  3. 3

    鶏肉に塩コショウをふり、ビニール袋に入れ◎を入れ揉み込み半日から1日漬け込む

  4. 4

    210度で予熱したオーブンで35分位 210度で焼く、10分位おきに余りのタレをハケで塗るとしっかり味がつきます。

  5. 5

    焼き色がついたら出来上がりです✨

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が多少違うので調整してみて下さい!リンゴはあったので入れてみました(^_^;)リンゴ、蜂蜜なしで、砂糖大匙3〜5でもOKです(^ ^)

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