豚肉とキャベツの炒め物♪
ネイルラブママ @cook_40146480
お味噌とオイスターソースがマッチして、ご飯が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
味噌+オイスターソースでコクを出してみたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、キャベツを食べやすい大きさにカットする。じゃがいもは、細切りにカットする。
- 2
細切りにしたじゃがいもをレンジで少し柔らかくなるまでチンする。
- 3
油を引いて温めたフライパンで豚肉を炒める。少し色が変わるまで炒めたらキャベツを入れ炒める。
- 4
塩コショウをして、豚肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えて炒める。
-
- 5
全てに火が通ったら、オイスターソース、味噌で味付けをして完成！
-
- 6
ほかのおかずと一緒にお皿に盛り付けました。
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コツ・ポイント
お味噌とオイスターソースで濃いめの味付けがご飯にあいます。
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