キャベツと豚肉の味噌炒め

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☆せー☆ @cook_40296739

味噌とキャベツがマッチして美味しいです！
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特売だったので！

キャベツと豚肉の味噌炒め

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材料

  1. キャベツ 半玉
  2. ピーマン 2個
  3. 豚肉の小間切れ 350g
  4. ごま油 大さじ1
  5. ミリン 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 味噌 お玉半分くらい
  9. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りする

  2. 2

    ピーマンを細切りし、タネを取る

  3. 3

    豚肉の小間切れをごま油で炒める

  4. 4

    切ったキャベツ、ピーマンを順番に入れ炒める

  5. 5

    ミリン、酒、砂糖を加える

  6. 6

    味噌を加える

  7. 7

    お好みで七味唐辛子を入れて完成

コツ・ポイント

炒めた汁で味噌をとく
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30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです！マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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