炊飯器で簡単ツナとなめたけの釜飯
空とぶいるか @cook_40097952
普通は１合用のお釜で炊きますが、簡単に炊飯器でお好み釜飯です。
このレシピの生い立ち
釜飯が大好きで、買うのももったいないので自分で作ってしまいました。
アプリでひらく作り方
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お米３合をよくとぎます。水加減は普通の３合炊きより少なめに。
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といだお米にツナとなめたけを加えます。
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ツナとなめたけを加えたら醤油とみりんとお酒を加えます。
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- 4
あとは炊飯器で「白米」、硬さ「普通」で通常通り炊き上げて下さい。
- 5
炊き上がったらよく混ぜて再度蓋を閉めて蒸らして下さいね。
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- 6
お好みで「紅しょうが」、「うずらの卵」、グリーンピース」、「さやえんどう」などをトッピングして完成です。
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ちなみに普通はこのお釜で１合半位を炊いてます。
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- 8
コツ・ポイント
炊飯の水加減は３合炊きの場合、約２合半の水位より少し多めの水加減で。
調味料は炊飯量により加減、ご飯２合なら調味料は約半分から2/3程度目安で。
具材はなめたけ、ツナ、高菜などが美味しいです。
トッピングはお好みで。
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