紅茶ゼリー(お料理用)♡

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鶏肉や魚介類のグリルに乗せます^ ^
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担当の看護師さんに教えてもらいました^ ^ コンソメverは自分レシピ♡(オクラとコンソメゼリーの前菜)

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材料

ストック分(4人分)
  1. お湯で溶ける粉末寒天 小1
  2. 紅茶(80°以上) 300ml
  3. (レモン) 適宜
  4. コンソメゼリー
  5. イナアガー 小1程
  6. コンソメ 1個
  7. 水 100ml

作り方

  1. 1

    紅茶と粉末寒天を約１分間かき混ぜる(泡立て器で溶かす) ※砂糖は溶けてから入れても。

  2. 2

    冷やし固めます。固まったらクラッシュして盛り付け。レモンを飾る。

コツ・ポイント

砂糖20gを加えたら甘いゼリーに。グラスで盛り付けたら綺麗☆
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専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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