☆茄子大葉肉巻きフライ☆
つぼみの @cook_40154439
☆茄子に大葉！相性バツグン！肉巻きフライ☆
このレシピの生い立ち
茄子と大葉は相性が良いので
我が家の定番メニューです。
レモンで食べると最高です！
o(^-^)o
☆茄子大葉肉巻きフライ☆
☆茄子に大葉！相性バツグン！肉巻きフライ☆
このレシピの生い立ち
茄子と大葉は相性が良いので
我が家の定番メニューです。
レモンで食べると最高です！
o(^-^)o
作り方
- 1
豚肉に下味
塩コショウを
する。
茄子を5ミリ位に
薄く切り水にさらす。茄子-大葉
ペーパーで
水分を取る。 -
- 2
肉を二枚並べ大葉で
茄子をはさんで
巻いていく。 -
- 3
小麦粉に卵を混ぜて
☆バッター液を作り
肉につけ
パン粉を絡める -
- 4
パン粉をつけた物
-
- 5
180度の油で揚げる
適度な大きさに切り
皿に盛る。 -
- 6
2018年10月12日
人気検索トップ10入り
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o
コツ・ポイント
肉に塩コショウを最初にする。
茄子に火がとおるように薄切りする。
太めの茄子は出来上がりも
大きいです。
☆バッター液は簡単なので
おすすめです。
似たレシピ
-
お弁当にも♡なすと大葉の肉巻きフライ お弁当にも♡なすと大葉の肉巻きフライ
豚肉と相性抜群のなすを大葉と合わせてフライにすることで、とっても食べ応えのあるおかずになりました！お弁当にもオススメ♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595558
