さば水煮缶☆カレーそぼろ〜大人、子供〜
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
唐辛子でピリッと大人用、コーンで甘めの子供用…それぞれ作って仲良く食す♪♪ごはんに乗せれば、幸せ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ピリ辛と甘めと、一気に作りたく！
さば水煮缶☆カレーそぼろ〜大人、子供〜
唐辛子でピリッと大人用、コーンで甘めの子供用…それぞれ作って仲良く食す♪♪ごはんに乗せれば、幸せ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ピリ辛と甘めと、一気に作りたく！
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは、みじん切りに。
-
- 2
鍋に、さば水煮缶を汁ごとと、1のピーマンと玉ねぎ、砂糖、ニンニクを入れ、火にかける。
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- 3
中火で、お箸を数本使って混ぜると、キレイなそぼろ状に。
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- 4
水分がなくなったら…ごま、カレーパウダー入れ、カレーの香ばしい匂いがするまで、さらに火にかける。
-
- 5
半分は別皿へ入れ、一味唐辛子を（大人用）残りの半分にはコーンを入れ、さらに30秒ほど火にかける（子供用）
-
- 6
子供用は、さらにハチミツで甘みをプラスしても旨い！
- 7
ラップに包んで、冷凍も可☆彡
チャーハンの具にもオススメ！ -
コツ・ポイント
ニンニクを生姜に変えても旨し！
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