新じゃがのカレー鯖そぼろ
ドナルドみち @cook_40044322
新じゃがが柔らかい。鯖フレークで
美味しく
このレシピの生い立ち
新じゃがと、鯖フレークがあったので
メニューにしました。鯖フレークは業務スーパーで買ったのを使いました。
カレー粉の調整はお好みでしてね。
鯖フレークに味がついてるから
味が濃くならないように調味料はカレー粉のみ
新じゃがのカレー鯖そぼろ
新じゃがが柔らかい。鯖フレークで
美味しく
このレシピの生い立ち
新じゃがと、鯖フレークがあったので
メニューにしました。鯖フレークは業務スーパーで買ったのを使いました。
カレー粉の調整はお好みでしてね。
鯖フレークに味がついてるから
味が濃くならないように調味料はカレー粉のみ
作り方
- 1
新じゃがは、皮むいて
一口大に切り、柔らかくなるまで熱湯で茹でて湯切りします - 2
暑いうちにボウルに入れ
鯖フレークを入れカレー粉で和えたら完成
コツ・ポイント
新じゃがは、皮付きのままでも食べれますがあえて、皮を剥いたけどどちらでも食べれます。
新じゃがは、水にさらさなくても大丈夫です
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