きのこでヘルシー牛のしぐれ煮♪

sari1101
sari1101 @cook_40180160

ご飯にぴったりの味付けです♪きのこたっぷりでヘルシーですよ〜ご飯がついついすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずを作りたかったので♪
少しでもヘルシーに仕上げるためにきのこたっぷりで作りました。

きのこでヘルシー牛のしぐれ煮♪

ご飯にぴったりの味付けです♪きのこたっぷりでヘルシーですよ〜ご飯がついついすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずを作りたかったので♪
少しでもヘルシーに仕上げるためにきのこたっぷりで作りました。

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材料

1〜2人分
  1. 牛の薄切り肉 100グラム
  2. まいたけ 1株
  3. しょうが お好みで
  4. 砂糖 大さじ1半
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1半
  7. 醤油 大さじ1半

作り方

  1. 1

    牛の薄切り肉を、しょうがと分量外のサラダ油で炒める。しょうがはチューブのものを使用。

  2. 2

    適度に割いたまいたけを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    砂糖、酒、みりん、醤油を加えて煮詰める。

  4. 4

    ☆完成☆

コツ・ポイント

特になしです。とっても簡単!

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sari1101
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新米主婦です(*^o^)料理に最近始めたパン作りと日々勉強中です☆
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