簡単！旨辛☆鶏とトマトのカレー炒め

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鶏肉とトマトで旨辛レシピに挑戦

簡単！旨辛☆鶏とトマトのカレー炒め

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材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. トマト(大) 1個
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを乱切り
    肉を切って調味料を揉みコム

  2. 2

    油大さじ1で肉を軽く焼いて蓋をして中火で3分

  3. 3

    トマトを加えて混ぜる
    漬けたれが残っていたら加える
    蓋をして2分で完成

コツ・ポイント

味が濃そうで結構サッパリしています
味が薄いときは醤油または塩少々
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