作り方
- 1
玉ねぎと、にんじんをみじん切りにします。
- 2
フライパンに、にんじん・玉ねぎに水を少量入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 3
②にひき肉を入れて炒めます。ひき肉に火が通ったら、焼肉のたれを味が染みるまで煮込みます。
- 4
サンチュを細めの千切りにした上にのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯の上に上げて丼ぶりにたり、サンチュに包んで食べたり…
サラダ菜でも美味しいよ
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