簡単☆ヘルシーなキャベツハンバーグ♬
ちえっちょママ @ToMoSaku_Ume
お好み焼きみたいな、キャベツたっぷりの和風のハンバークです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
残ってしまったキャベツとミンチでお好み焼きみたいな味付けのハンバークにしました(๑>◡<๑)♬
簡単☆ヘルシーなキャベツハンバーグ♬
お好み焼きみたいな、キャベツたっぷりの和風のハンバークです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
残ってしまったキャベツとミンチでお好み焼きみたいな味付けのハンバークにしました(๑>◡<๑)♬
作り方
- 1
キャベツを4〜5cmくらいの長さの太さに千切りする。
- 2
ボウルに牛乳に浸したパン粉、合挽き肉、キャベツ、卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、よく捏ねる。
- 3
タネを4等分にして小判型に成形し、油をひいたフライパンに入れ、蓋をして中火で約5分ずつ蒸し焼きにする。
- 4
火が通ったら器に盛り付けて、お好みで☆の材料でトッピングする。
コツ・ポイント
焦げるようだったら少し弱火にして中までしっかり火を通して焼いてくださいね(๑′ᴗ‵๑)
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