キャベツ入りハンバーグ
みみぽんさん @cook_40079476
キャベツと玉ねぎたっぷりのヘルシーハンバーグです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使ってシャキシャキとした歯触りのあるハンバーグを作ってみました。
キャベツ入りハンバーグ
キャベツと玉ねぎたっぷりのヘルシーハンバーグです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使ってシャキシャキとした歯触りのあるハンバーグを作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、人参、玉ねぎは全てみじん切にし、フライパンで炒める。
- 2
ボールに合いびき肉と➀の野菜、パン粉、卵、塩コショウして混ぜる。
- 3
小判形に丸めて、熱したフライパンに油を入れてこんがり両面焼く。
- 4
合わせておいたソースを入れて蓋をして蒸し煮にする。
ソースが半分になれば出来上がり。 -
コツ・ポイント
ソースが煮詰まって～焦がさないように気を付けてね。
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