簡単シフォンケーキ☆クリスマス仕様♥
クリスマスにお友達とパーティーする
のでちょっといつものシフォンケーキ
をバージョンアップさせてみました(^^)
このレシピの生い立ち
明日お友達とパーティーなので
試作してみたら思ったよりちゃんと
できたのでのせてみました！
簡単シフォンケーキ☆クリスマス仕様♥
クリスマスにお友達とパーティーする
のでちょっといつものシフォンケーキ
をバージョンアップさせてみました(^^)
このレシピの生い立ち
明日お友達とパーティーなので
試作してみたら思ったよりちゃんと
できたのでのせてみました！
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分けます
白身は冷蔵庫へ
↑冷やすとキレイにメレンゲ
できますよー！ - 2
黄身と三温糖半量いれて
白っぽくなる程度に
ハンドミキサーでまぜます -
- 3
牛乳とサラダ油をいれて
混ざったらホットケーキミックス
とココアもいれて混ぜます -
- 4
冷蔵庫から白身を取り出して
塩ひとつまみいれてミキサーで
よく混ぜます
オーブンを170度で余熱で
温めておきます -
- 5
こんな感じに全然落ちて
こないくらいになったら
大丈夫です＼(^-^)／ -
- 6
紙コップの半分くらい
いれてトントンと空気を
抜いたら170度で23～25分
くらい焼きます -
- 7
焼けたらこんな感じで
冷ましておきましょー＼(^-^)／ -
- 8
レモン汁こさじ1を
生クリームにいれミキサー
で泡立てていきます -
- 9
※少しティラミスクリーム風
になるのでクリームチーズ
風は嫌だなって人はレモン汁
を減らして下さいね -
- 10
クッキングシートに絵を書いて
ひっくりかえしてチョコぺんで
かきします！
冷蔵庫で10分ほど冷やします -
- 11
できたのが下手くそですが
こんな感じ。笑
ゆっくりはがしてあげて
生クリームを絞ってトッピング
したら出来上がりです♪ -
- 12
今回はセリアの物を使いました！
ダイソーの赤は下の黒っぽい
感じだったので…(・・;) -
- 13
今回はココアですが
ID18644303
はちみつシフォンケーキ
ものせてますのでよければ
こちらもどうぞ(^^) -
コツ・ポイント
メレンゲと生クリームの泡立てて
は大変ですが頑張った分だけ
美味しくなりますよー＼(^-^)／
今回は一番上まで膨れると困るので
8個に分けましたが普通に6.7個で
作ると上まで盛りっとしたシフォンケーキ
ができますよー( ≧∀≦)ノ
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