カレールーと旬野菜deカレー炊き込みご飯

きごりん
きごりん @cook_40137063

夏にぴったり、カレー風味が豊かなピラフ風の炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったカレールーや、野菜を美味しいリメイクしたくて考案しました!

カレールーと旬野菜deカレー炊き込みご飯

夏にぴったり、カレー風味が豊かなピラフ風の炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったカレールーや、野菜を美味しいリメイクしたくて考案しました!

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 360cc
  3. 大さじ2
  4. カレーのルー 1片分
  5. お好みの野菜(今回は枝豆トウモロコシ) 適量(好きな分量でOK)
  6. 醤油 小さじ1
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    カレールーは刻むorおろし器で削っておく。

  2. 2

    材料を全て入れて炊飯器のスイッチをオン!
    ※写真は土鍋です。

  3. 3

    炊き上がったら、バターを加えて出来上がり!!

コツ・ポイント

コツもポイントもなし♬とにかくお好みの野菜と一緒にカレールーでお米を炊き上げるだけ♬

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きごりん
きごりん @cook_40137063
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圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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