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[時短]素を使って中華丼☆
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まむのズボラレシピฅ @cook_40153422
素に調味料、キクラゲやうずらも入ってるので
簡単に具沢山の中華丼が完成♪
このレシピの生い立ち
母が素に具を足して作っていたのを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、エリンギ、小松菜は食べやすい大きさに切っておく
(今回は全て冷凍保存してたものを使いました) - 2
冷凍豚こまはレンジで半解凍するか、自然解凍で10~15分ほど置く。
余裕のある人は調理前に冷蔵で約8時間置く方がいいです - 3
中火で豚肉を炒め、9割焼けたら凍ったままキャベツを入れ、しんなりしてきたら小松菜とエリンギを入れます。
- 4
あと2~3分炒めたら完成のところで
中華丼の素を入れ、炒めて完成！！
コツ・ポイント
冷凍したものは早く火が通るのでこの手順ですが
冷凍してないキャベツだったら豚こまが6割炒めたところで入れるといいかもしれません。
材料は余っている野菜やきのこで大丈夫です！
チンゲン菜や小松菜を入れるとより中華っぽさが出ると思います☆
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