定番。クッキー。

アップル・レモン
アップル・レモン @cook_40120449

ホットケーキミックスで作ったクッキー‼
このレシピの生い立ち
母から教わって作りました。

定番。クッキー。

ホットケーキミックスで作ったクッキー‼
このレシピの生い立ち
母から教わって作りました。

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材料

  1. 砂糖 50g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. バター 100g

作り方

  1. 1

    卵とバターを常温に戻す。

  2. 2

    バターを練る。

  3. 3

    砂糖を入れ、さらに練る。

  4. 4

    卵を入れ、さらに練る。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。

  6. 6

    ラップに包み30分冷蔵庫に入れる。

  7. 7

    麺棒で伸ばす。

  8. 8

    クッキー型で型抜きをする。

  9. 9

    170℃で12分~15分焼く。

コツ・ポイント

バターをしっかり常温に戻すことです‼(3時くらい)

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