ねぎたっぷり香味タレ ♪万能ソース

流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

鶏唐揚げに合わせると止まらない美味しさ♪
「万能ソース」の人気検索でトップ10入りしました。

このレシピの生い立ち
ダンナ様の母から直伝☆

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材料

3~4人分
  1. 万能ねぎ 4~5本
  2. しょうゆ 40g
  3. 15g
  4. さとう 20g
  5. ゴマ 5g
  6. しょうがチューブ 3g
  7. にんにくチューブ 2g

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにして、びんに入れて行きます(タッパー・ジップコンテナでもOK)
    ねぎは びんの肩までいっぱいの量。

  2. 2

    その他の調味料を上から入れて行きます。
    しょうが・にんにくが生の場合はみじんぎりで。

  3. 3

    ビンの蓋を締めて、しっかり振って混ぜる。30分置いてなじんだら出来上がり♪

  4. 4

    鶏の唐揚げ・素揚げにかけていただきます☆

コツ・ポイント

酢をりんご酢などへ変えると ちょっとマイルド。
ねぎの量が多くて最初はびっくりしますが、ひと混ぜしたらかさが減ります。

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