肉巻き半熟たまご

材料

●を混ぜ合わせ調味料を作る。

鍋にお湯を沸かし、卵を7分半茹でる。

冷水につけて殻を剥く。

豚肉を卵に巻く。

フライパンで巻き終わりを下にしてノンオイルで焼く。

一回りお肉が、焼けたら合わせ調味料を入れ転がしながら3〜4分煮る。

肉巻き卵を先に取り出し、合わせ調味料の汁が冷めたらジップロックに入れる。

冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

漬け込んだら出来上がり。